¡Me encanta comer bien! Aunque parezca increíble, conozco a gente que, si pudiera, se tomaría una pastilla para no tener que comer.
Comer bien, para mi, significa 2 cosas: disfrutar de algo natural, sano, pero de vez en cuando deleitarse con un Cheddar McMelt – hamburguesa exquisita de Mc Donald’s que, de momento, solo he visto en Brasil.
Creo que, como bien dice Gillian McKeith, eres lo que comes. Me encanta la fruta, las verduritas mediterráneas al horno, el brócoli con zanahorias en el wok… Pero la vida también está hecha de placeres bien guarros, ¿verdad?. Si de vez en cuando disfruto de una crep de Nutella ¡no pasa nada! ¡Y todos contentos!
Cuando era pequeña no me gustaba comer casi nada. Mi médico me daba levadura de cerveza para engordar, a parte de mil vitaminas, porque a parte de no comer siempre hice mucho deporte y, por eso también, había estado continuamente muy delgadita. Ahora la edad pesa bastante :/ No es lo mismo que antes. Tengo mucha facilidad para engordar y me tomo corticoides para el asma, lo que resulta en una cara redondita y bien contenta.

Pero vamos al título del post…

Creo que el hecho de que en España se coma (muy) bien ayuda a uno a integrarse mejor, a acostumbrarse a estar lejos de casa. Desde que llegué ¡he descubierto un mundo gastronómico delicioso! Marisco, pescado y embutidos no eran territorio muy conocido pero, desde entonces, soy la más contenta cuando tengo un plato de chipirones delante.

Y, por supuestísimo, ¡me encanta fotografiar lo que como! Siempre que estoy de viaje hago fotos a los platos. Ya sé que es demasiado cliché, pero no me avergüenza. ¡Al contrario! Cuando veo a las fotos de mi viaje, los recuerdos al ver las imágenes de tantos sabores – muchos novedosos – son los mejores.

Este finde hemos recibido una pareja de amigos franco-brasileña muy queridos, Ana y Alex, que viven en París. Ellos ya habían vivido en Barcelona y, por eso, nada mejor que prepararles un tradicional tapeo bien “spanish-catalanish”. Bueno, yo no he preparado nada, porque cuando hay pan con tomate en casa es comarca exclusiva del catalán más brazuca del mundo mundial.

No tenía la intensión de hacer fotos, pero cuando vi las chistorritas en el plato no podía ocurrirme otra cosa…

Aqui tenéis el resultado. Jamoncito, quesito manchego, fuet, choricito, chistorrita y pan con tomate con aceite de oliva virgen extra (oro líquido, ¡sí señor!)… Ah! Mención especial a las 2 cajas de Franziskaner que tengo para acompañar, regalo de Mileninha, que bien sabe ¡cómo me gusta la cerveza! Lástima que no me acordé de hacer fotos al dorado turbio alemán, que completó ¡la orgía que ha estropeado mi dieta!